Haus-Chronik
Gasthof Schweiger, „beim Ladenwirt“
1751
Erbaut der damalige Wieswirt Franz Dominikus Zimmermann, zweiter Ehemann der
verwitweten Wiesbäuerin Maria Lory, ein Sohn des Wiesbaumeisters, direkt neben der
Kirche einen kleinen Andenkenladen, im Volksmund später „s´Lädele“ genannt.
1764
Übergabe des Gasthauses an seinen Stiefsohn Johann Georg Lory. Franz Dominikus
Zimmermann und seine Frau Maria zogen daraufhin als Austragsleute in dieses
Ladengebäude. Mit ins „Lädele“ zogen auch die damals noch unverheirateten Kinder
aus der ersten Ehe der Maria Lory.
1765
Maria Lory’s Tochter Dominika Lory hat sich mit Johann Paul Hohenleitner, einem
Kaufmann aus Oberammergau verheiratet. Viele Jahre bewohnten die Nachkommen
dieser Familie Hohenleitner dieses Ladengebäude neben der Kirche.
1867
Kreszenz Hohenleitner die damalige Besitzerin des „Lädeles“, erhielt neben ihrer
bisherigen Erlaubnis zum Andenkenverkauf, nach vielen vergeblichen Anläufen, auch
die von ihr lang ersehnte Genehmigung zum Kaffeeausschank. Dieser war jedoch auf
die 7 großen Wies-Feiertage beschränkt. Daraus entstand in den Folgejahren
allmählich ein voller Gaststättenbetrieb.
1919
Susanna Hohenleitner, eine Enkelin der genannten Kreszenz Hohenleitner, heiratete
im Jahre 1919 den von Schwangau stammenden Georg Schweiger. Damit endete der
Name Hohenleitner auf diesem Haus und auch in der Ortschaft Wies.
1925
Es wird ein Ökonomiegebäude angebaut und drei Jahre später ein Eiskeller an der
Stelle des heutigen Wohnhauses errichtet.
1944
Nach einem Dachstuhlbrand war das Gebäude viele Jahre nur mit einem Notdach
versehen.
1956
Sohn Hans Schweiger heiratet seine Braut Hilde, geb. Buchberger. Gemeinsam
betreiben sie nun den Gasthof „Ladenwirt“.
1983
Der Gasthof wird verpachtet.
1986
Familie Margret und Heinz Müller übernehmen die Gaststätte
1987
Beginn des Verkaufs der weltbekannten „Wies-Kücherl“
2003
Übernahme durch Andreas Linder. In den Folgejahren wurde durch
Sanierungsarbeiten der Gasthof auf seinen heutigen Stand gebracht. Durch Einbau
von Kastenfenstern, wird der Charme des historischen Gemäuers erhalten. Das
Anwesen wurde mit einem neuen Dach versehen. Durch Neugestaltung der Terrasse
wurde das Bild des Hauses erneuert, bei aufwendigen Bauarbeiten wurde ein Teil des
Küchenbaus erweitert.
2016
Grundsanierung der Toilettenanlagen und des Eingangbereich’s
2019
Übernahme des Gasthofes durch einene neuen Geschäftsführer.
Benedikt Utschneider übernimmt den Gasthof von Andreas Linder und bringt neuen
Schwung in die historischen Gemäuer
DURCHGEHEND warme Küche
von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Samstag - Donnerstag 9:00-18:00 Uhr
Unsere Geschäftszeiten können variieren!
FREITAG RUHETAG
Bei Konzerten von:
„Festlicher Sommer in der Wies „und „Musik
im Pfaffenwinkel“ Abends geöffnet
Gasthof Schweiger, Wies 9, 86989 Steingaden
©Copyright and Design by Gasthof Schweiger Wies, 2020
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